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铝箔纸的日常小妙用

2019-09-20  来自: 上海意永新材料科技有限公司 浏览次数:26

        厨房里常用的铝箔纸,其价格便宜、耐高温等特性,除了能包裹食材外,还有许多生活上的小妙用。

        铝箔纸的原料铝,材质轻、延展性佳、价格便宜而被广泛地运用在生活上,而铝箔纸更是厨房常备用品,铝箔纸有亮面及雾面,雾面会吸热,需朝向热源处,而亮面可反射热能,用亮面朝内包裹食材烹煮,就能让食材快熟。


铝箔环保餐盒


       姜、蒜在研磨板上磨成泥后,残渣总卡在研磨板的缝隙里,清洗起来麻烦又易割手。而铝箔纸亮面平滑,将铝箔纸亮面朝上铺在研磨板上再磨泥,食材不卡缝。

       拆封后的奶油可用铝箔纸包裹后再放冰箱保存,保鲜效果比保鲜膜更 好,这是因为铝箔纸较保鲜膜的阻隔性更 好,可隔绝大部分空气、水气和光线,可延长保鲜期。
       只要是金属锅具都可以用揉成球的铝箔纸擦拭。例如烤肉架的焦垢、或烤过食物的烤箱,都可将用过的铝箔纸揉成球拿来刷洗。

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